Filets de poisson et cabillaud : toutes nos recettes

Name: Les recettes ne manquent pas pour cuisiner de beaux filets de poisson
Total time: 30 min
Cuisine: filets de poisson

Aujourd'hui le poisson est plus souvent cuit en filets qu'entier.

Aujourd'hui le poisson entier se cuisine la plupart du temps en grillade au barbecue ou rôti au four mais il a de moins en moins la faveur des consommateurs !

Prêts à être cuisinés les filets de poissons demandent moins de préparation. Cuits à la vapeur, pochés à l’eau de sel, cuits à court mouillement comme les filets de sole ou simplement sautés au beurre, ils offrent une multitude de possibilités et dans l'assiette point d'arêtes !

Recettes de filets de poisson et cabillaud du Chef Simon, techniques et vidéos

Filet de cabillaud en papillote

Chef Simon

Sur une brunoise de céleri vert au curry.

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Le cabillaud

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Filets de poisson et cabillaud : nos sélections de recettes

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Mes amitiés au Capitaine !

Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Oh sole mio !

Cette semaine on met le turbot !

Il est beau mon cabillaud !

Poissons d'avril !

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Des idées de recettes de filets de poisson et cabillaud pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillote en feuilles de bananier

JuJuBe

Des papillotes en feuilles de bananier, il n'y a rien de plus naturel !

Filet de cabillaud aux cocos de Paimpol

Une aiguille dans l potage

Une recette "terre et mer" qui met bien en valeur ma région, la Bretagne ! Le coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser. Tendre et doux il est excellent en salade comme en accompagnement d'une viande mais aussi d'un poisson !

Filet de cabillaud en papillote

Plat et recette

Une recette de légumes à tester sans attendre !

Filets de cabillaud à la sauce moutarde

Plat et recette

Envie de filets de cabillaud à la sauce moutarde - poisson et fruits de mer ? Découvrez cette recette de filets de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Filets de cabillaud à la sauce moutarde

Plat et recette

Vous cherchez une recette de filets de cabillaud à la sauce moutarde - recette ww ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Filet de cabillaud à la tapenade noire

My Culinary Curriculum

Le cabillaud avec la tapenade c'est juste un délice

Filets de cabillaud à la chapelure de bacon

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Une recette simple, du cabillaud avec une croûte de chapelure de bacon.

Filet de cabillaud aux épices et coriandre

My Culinary Curriculum

Une recette toute simple

Filets de cabillaud aux légumes du soleil

La p'tite cuisine de Pauline

Vous voulez essayer la recette de filets de cabillaud aux légumes du soleil ? Laissez-vous guider par cette recette de poisson et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de filets de cabillaud et crémeux de petits pois à la menthe ? Laissez-vous guider par cette recette de crémeux et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Filets de cabillaud au lait de coco

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noix de coco pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Filets de Cabillaud au Citron et aux Brocolis

Certi'Ferme

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de plat principal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.